DOTT.SSA FEDERICA MONALDINI – Nutrizionista Santarcangelo

Laureata in Biologia della Nutrizione con 110 e lode ed una tesi sull’effetto di uno dei pilastri della dieta mediterranea sulle patologie neurodegenerative: l’olio extravergine d’oliva. Iscritta regolarmente all’Ordine Nazionale dei Biologi e all’Ordine delle professioni infermieristiche, dopo essermi laureata e aver sostenuto entrambi gli esami di stato.

Mi occupo di consulenze nutrizionali ed elaborazione di piani dietetici personalizzati sia in condizioni fisiologiche che patologiche cercando di rendere l’ascolto e la personalizzazione i punti chiave del mio lavoro per raggiungere insieme gli obiettivi prefissati. Mi aggiorno regolarmente per cercare di proporre sempre lo strumento più indicato alle esigenze della persona che si rivolge a me e negli ultimi anni ho rivolto la mia attenzione principalmente a: dieta chetogenica, sport di endurance e di forza/potenza, ricomposizione corporea, patologie autoimmuni, alimentazione nella donna e nel bambino.

Mi occupo di dieta mediterranea, dieta chetogenica (VCLKD), dieta zona e dieta FODMAP.